La surgélation

La surgélation

Le process

La société Sérifroid construit des tunnels de surgélation, de refroidissement rapide et des convoyeurs à température dirigée en acier inoxydable.

Nous réalisons des tunnels de congélation, croutage, surgélation en continu suivant les caractéristiques de vos produits. Toutes nos réalisations sont sur-mesure et peuvent suivre votre croissance de production.

Nous réalisons également des tunnels type cellule de surgélation, congélation, croutage rapide.  Ces cellules peuvent être traversantes et de longueur définie suivant l’implantation de vos usines.

Nos tunnels de surgélation par accumulation sont en versions : 1 voie, 2,4 et 6 voies. Ils permettent aux produits une descente en température  très rapide grâce à un système de ventilation optimisée par notre société.

Nous pouvons intégrer la surveillance de vos installations à distance ainsi que les enregistrements des courbes de température selon votre protocole.

Nos tunnels sont modulables et facilement nettoyables.

La production frigorifique proposée est principalement orientée vers les technologies environnementales et nous préconisions l'utilisation de fluide écologique tel que le CO2. D'autres fluides comme le R404a, R134a, R290 sont utilisés. Le nettoyage est rendu facile grâce à l'accessibilité des matériels implantés. Notre technologie minimise les coûts d'exploitation aussi bien sur la consommation d'énergie que sur la maintenance.

 

Les + SériFroid

  • Expertise
  • Garantie
  • Securite
  • Maintenance
Notre société

Nos chantiers

Surgélateur

Surgélateur

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