Décongélation

Nous réalisons des équipements de décongélation en cellule en étudiant le protocole adapté à votre produit et suivant un cahier des charges bien défini avec vous. Nous intervenons dans la décongélation de viande, de poissons, de produits cuisinés, de pâtisserie…

Nous intégrons aussi des systèmes d’humidification dans le process.

Nous travaillons avec des automates du marché, avec des IHM. Nous faisons du transfert de données de surveillance et d’enregistrement.